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            噴香噴香的姜蔥雞

            來源:作者:發(fā)布時(shí)間:2012-8-30點(diǎn)擊: 人次

            第一次吃的時(shí)候,是媽媽炒的。超級(jí)好吃。

            從此也成了我們家的家常菜。雞肉混著蔥香。讓你吃了回味無窮雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,

            滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。

            材料雞肉500g  

            輔料:姜 蔥 油 鹽 糖 醬油

            1把雞洗干凈斬件姜切絲,

            2蔥切段。姜切絲

            3中小火把蔥頭,姜爆香

            4把雞倒入大火翻炒炒到變色,

            5加入糖翻炒一會(huì)兒。

            6加入生抽翻炒一會(huì)兒

            7加入老抽翻炒一會(huì)兒

            8加入蔥段大火翻炒,改成中火,蓋上蓋子燜2分鐘。

            9放鹽翻炒干身即可

            (編輯整理:仙居房產(chǎn)網(wǎng)

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